2025.12.24 房総旬だより

房総旬だより「冬野菜」

12月に入り、旬を迎えた冬野菜が収穫され始めました。
鴨川シーワールドホテルでは、現在冬の旬野菜を使ったお料理をご提供しております。
『小松菜とかぶらの野菜ドレッシング』は煮崩れしやすい「かぶら」を食感まで楽しんでいただけるようブランシールし、野菜のドレッシングと共にお召し上がりいただけます。
『柚子香る和風グレッグ』では旬の「水菜」と「蓮根」を使用しています。酸味の強いグレッグを和風アレンジすることで大人からお子様までお召し上がりいただけます。
ご宿泊の際は、是非ともこの時期だからこそお楽しみいただける旬をお召し上がりください！